蘇子葉殺青漂燙機(jī)

簡(jiǎn)要描述：蘇子葉殺青漂燙機(jī)是用于蘇子葉加工的一種專業(yè)設(shè)備，其工作目的主要是對(duì)蘇子葉進(jìn)行漂燙殺青，具有保色、抑制酶活性等作用，能保持蘇子葉的鮮活色澤，散發(fā)青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞柔軟性，利于后續(xù)加工處理，如速凍、脫水、烘干等。

所屬分類：漂燙機(jī)

訪問次數(shù)： 63

更新時(shí)間：2025-04-19

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

品牌	冠通	類型	一體式
通用領(lǐng)域	凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他	適用對(duì)象	葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
工作方式	鼓泡	生產(chǎn)能力	2T/h
功率	5.5kw	材質(zhì)	不銹鋼
清洗溫度	65℃	耗水量	2T/h
外形尺寸	600012501550mm	機(jī)重	1000kg

蘇子葉殺青漂燙機(jī)工作原理

通常包括工作箱、底座和支腿等部分。工作箱內(nèi)有工作腔，工作箱設(shè)有取放口并配有擋蓋，內(nèi)底壁上有加熱板。使用時(shí)，打開擋蓋，將水注入工作腔，通過加熱板加熱，加熱完成后把蘇子葉放入工作腔進(jìn)行漂燙，漂燙完成后打開控制閥排出熱水，取出蘇子葉。

蘇子葉殺青漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

能源與控制方面

采用電能或蒸汽為能源，根據(jù)熱力學(xué)原理及食品要求設(shè)計(jì)制造。能對(duì)不同規(guī)格的蘇子葉制品進(jìn)行漂燙，且漂燙時(shí)間和溫度可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，過程簡(jiǎn)單、安全，還能節(jié)省水耗和能源。

操作與效率方面

操作上采用機(jī)械化，物料可通過輸送帶或人工輔助送入漂燙池。內(nèi)部設(shè)備通過變頻控制，可根據(jù)不同工藝設(shè)定漂燙時(shí)間，減少人工等待時(shí)間，提高企業(yè)效益。傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，漂燙時(shí)間一般在3到15分鐘可調(diào)。

材質(zhì)與性能方面

多采用304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送，這種網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。整機(jī)運(yùn)行平衡，噪音低，出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升可直接將物料輸送出設(shè)備。加熱源若為蒸汽加熱，會(huì)帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫，能減少能源浪費(fèi)。